Jus vert

Pourquoi planter des concombres?
Pour obtenir un beau jus vert désaltérant.

Recette de jus vert
Green juice

Autre recette de jus vert censée avoir des propriétés détox: concombre + persil + pomme

Les atouts ou vertus attribuées du concombre:  propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes (avec un potentiel moindre que certains autres légumes comme les tomates ou les poivrons), diurétique ou drainant, reminéralisant.
Peu calorique.
Facile à cultiver.

Planter des concombres

Le coin du radin: les centrifugeuses génèrent beaucoup de pulpe qui contient encore du jus.
Presser la pulpe dans un chinois pour récupérer plus de jus:

Chinois ou passoire fine pour extraire plus de jus

Pieds de concombre d’un mois avec sa première fleur:

Pieds concombre d’un mois
Fleurs de Concombres

Comments are closed.

Close