Jus vert

jus vert

Pourquoi planter des concombres?
Pour obtenir un beau jus vert désaltérant.

Recette de jus vert
Green juice

Autre recette de jus vert censée avoir des propriétés détox: concombre + persil + pomme

Les atouts ou vertus attribuées du concombre:  propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes (avec un potentiel moindre que certains autres légumes comme les tomates ou les poivrons), diurétique ou drainant, reminéralisant.
Peu calorique.
Facile à cultiver.

Planter des concombres

Le coin du radin: les centrifugeuses génèrent beaucoup de pulpe qui contient encore du jus.
Presser la pulpe dans un chinois pour récupérer plus de jus:

Chinois ou passoire fine pour extraire plus de jus

Pieds de concombre d’un mois avec sa première fleur:

Pieds concombre d’un mois
Fleurs de Concombres